Om een voedselbos aan te leggen is er in de eerste plaats heel wat kennis nodig.
Naast cursussen en bezoekjes aan bestaande voedselbossen halen we onze kennis ook uit boeken.
Eén van de eerste boeken die we in huis haalden was Creating a Forest Garden van Martin Crawford.

Waarom aanschaffen?

  • Dit is geen boek om van iemand uit te lenen. Als je een voedselbos aanlegt is dit een ideaal naslagwerk dat je absoluut zelf moet aanschaffen.
    Er staan honderden soorten omschreven die een plaatsje in een voedselbos verdienen. Voor ons vormt het momenteel één van de leidraden voor het aanleggen van ons voedselbos.
  • Het is ook zeer praktisch ingesteld en geeft je energie om er direct in te vliegen.
  • Veel cijfervoorbeelden geven je een idee hoeveel werk er in de aanleg en het beheer van een voedselbos kruipt.
  • Het boek is rijk geïllustreerd en op een vlotte en toegankelijke manier geschreven.
  • Doordat de voorbeelden van toepassing zijn op het klimaat in Dartington (Engeland) zijn ze ook bruikbaar in ons klimaat in België of Nederland.
  • Martin Crawford is een autoriteit op het vlak van voedselbossen en richtte het Agroforestry Research Trust op. Bekijk hier zeker het cursusaanbod eens!
  • Het boek is gestructureerd volgens de verschillende lagen die in een voedselbos voorkomen en geeft een zeer volledige kijk op voedselbossen. Je vindt er niet alleen info over bomen en struiken, maar ook de bodem of het enten van paddestoelen wordt er in besproken.

Waarom links laten liggen?

  • De grootste barrière vormde voor ons de taal: niet zozeer het Engels zelf maar de verschillende Engelse soortnamen waren ons onbekend.
  • Je geeft eerder de voorkeur aan een theoretisch werk alvorens de praktische kant te belichten.
  • Je bent op zoek naar een meer gedetailleerde uitleg over een bepaald aspect in een voedselbos.

Conclusie

Dit is een must-have voor alle voedselbosboeren in spé.
Ben je toch niet zo een lezer? Bekijk dan zeker ook de talloze YouTube video’s over Martin Crawford eens!

Creating a Forest Garden Boek omslag Creating a Forest Garden
Martin Crawford
Gardening
Green Books
2010
384